Quels types de d’exposants accueillez-vous ?

Sur le plan professionnel nous ouvrons nos portes à tous les secteurs : meubles, cheminées, spas, alimentation, vêtements, matériels agricoles, santé… Sur le plan géographique, nous avons entre 30 % et 40 % d’acteurs locaux des Alpes-Maritimes, 45 % des participants viennent de toute la France et nous avons près de 10 % d’étrangers qui sont principalement constitués d’Italiens.

Chez les exposants, nous retrouvons aussi bien des petits artisans que des sociétés familiales ou des entreprises internationales comme Leroy Merlin. Notre force, c’est la diversité car on trouve de tout à la Foire de Nice.

Quel est le taux de renouvellement des professionnels ?

Il est extrêmement faible car notre taux de fidélité est d’environ 95 % ! Mais nous sommes exigeants car pour être présent à la prochaine édition, il faut être ponctuel, n’avoir fait l’objet d’aucune réflexion négative des visiteurs, ce qui est presque toujours le cas.

Notre taux de renouvellement est donc très faible et s’en est presque frustrant d’autant que notre surface d’exposition est limitée.

La fidélité des exposants s’explique par le fait qu’un passage à la Foire de Nice constitue pour eux un moment qui a des retombées importantes dans leurs chiffres d’affaires. Ce qui nous permet de leur demander un comportement irréprochable et de ne pas importuner les visiteurs.

Avec un tel taux de fidélité, comment innover ?

Nous innovons de plusieurs façons. Tout d’abord, nous demandons aux professionnels des efforts de présentation et certains peuvent être changés d’emplacement. De plus, nous habillons de manière différente la Foire avec une affiche et un thème qui changent à chaque édition. Nous avons également de nouvelles animations. Cette année nous avons retenu comme thème « mieux vivre son intérieur » avec des ateliers récréatifs où les animations changeront chaque jour avec diverses personnalités.

Quelles sont les tendances de cette édition ?

Il y aura les nouvelles technologies avec une télé en 3 D qui sera présentée en exclusivité en Europe. Nous montrerons aussi le spa le plus puissant au monde avec son débit de 900 m3 par heure qui permet véritablement de nager à contre-courant. Sans oublier des panneaux solaires qui changent de couleur pour mieux s’intégrer à l’environnement et être ainsi moins visibles. Nous présenterons aussi bien de la haute technologie que des produits de l’artisanat ou du quotidien. On constate également qu’il y a une tendance vers les aménagements d’intérieur que l’on peut installer aisément soit même. De plus, si nos exposants sont presque tous les même chaque année, je leur demande de se renouveler.

Quels seront les moments forts de la Foire ?

Ils seront très nombreux. Il y aura bien sûr les animations, la remise du trophée Bâtir auxquels concourent 11 exposants, EDF va organiser les événements Trocalampe et Trocaled, la présence de la mère du chanteur décédé Grégory Lemarchal est également annoncée pour une opération caritative.

De plus, le 8 mars, nous inaugurons l’espace « Tous à l’art » avec 80 artistes, dont un qui a créé un tipi géant. Comme aux Galeries Lafayette, il se passe tous les jours quelque chose à la Foire de Nice.

Quelles sont les retombées économiques de l’événement ?

Selon les exposants, la manifestation représente de 15 jours à 150 jours de chiffre d’affaires. Bien sûr, cela varie d’après les secteurs d’activités. Pour les cuisinistes, cela peut générer jusqu’à six mois de commandes en aval. Pour notre département, la Foire de Nice représente un atout commercial avec près de 6 000 nuitées d’hôtels et de très nombreux repas dans les restaurants. Ceux qui sont aux alentours de la manifestation réalisent la plus grosse partie de leurs chiffres d’affaires pendant le salon. Enfin, nous faisons travailler une dizaine de sous traitants. La Foire de Nice est un moment important dans l’économie locale.

Propos recueillis par Yann Masson